Bien faire pousser ses légumes
Après la semence, bon nombre de personnes se reposent sur leurs lauriers en attendant simplement que leur
jardin fleurisse. Ces derniers croient, une fois les semences plantées, que le gros du travail est terminé et qu'il
n'y a plus rien à faire. Aussi tentant qu'il soit de se reposer et de regarder les fruits fleurir, vous ne devez pas
oublier qu'il y a toujours du travail à faire si vous voulez que vos légumes poussent correctement.
La première chose à garder en tête est d'arroser votre jardin tous les jours. Si vous avez une famille,
l’arrosage pourrait être une tâche à se partager en famille : enfants, mari et femme peuvent le faire à tour de
rôle. Pendant le printemps et au début de l'été, pour beaucoup de personnes arroser le jardin est une excuse
pour sortir et profiter du beau temps. Durant les jours pluvieux, vous n'aurez pas à vous soucier de l'arrosage
de votre potager, toutefois assurez-vous que cette routine ne provoque pas un oubli de votre part une fois
que les pluies cessent.
L'arrosage d’un jardin doit se faire très tôt le matin. Avant 10 h si possible. Si vous attendez plus tard pour
l'arroser le soleil de midi provoquera l’évaporation de l'eau avant que celle-ci n'atteigne complètement les
racines de vos jeunes plantes. Lorsque vous arrosez vos plantes, vérifiez que le paillis ne s’emmêle pas sinon
l'eau ne pourra atteindre les semences. Du paillis entremêlé peut se lier et absorber l'eau que vous donnez à
vos plantes.
Une chose que vous devez absolument éviter, c'est de trop arroser votre potager ! Cela se produit souvent
chez les jardiniers insouciants, particulièrement si plusieurs jardiniers se partagent le même jardin potager. Il
peut arriver que deux ou plusieurs personnes arrosent le jardin au cours d'une même journée. Pour éviter ceci,
communiquez et assurez-vous que personne n'ait déjà arrosé le jardin avant que vous ne sortiez pour le faire.
De même, lorsque vous inspectez le potager, vérifiez si le sol n'est pas trop humide ou trop mouillé, cela
pourrait être une indication d'un arrosage récent.
Trop d’arrosage pourrait noyer les plantes et il s’avère aussi dangereux que pas assez d’arrosage. Ayez un
suivi régulier pour savoir la quantité d'eau que votre jardin a reçue après une grosse pluie, il serait peut-être
nécessaire de penser d’attendre un jour ou deux avant de recommencer l’arrosage vos légumes. Après une
pluie torrentielle, sortez et vérifiez le jardin pour voir si le sol n'est pas trop humide et n'arrosez pas le potager
s'il est encore saturé avec de l'eau de pluie.
Votre priorité sera un arrosage régulier. Si vous partagez les tâches d'arrosage avec d'autres personnes,
créez un emploi du temps pour savoir à quel moment a lieu l’arrosage et si possible, contrôlez la quantité
d'eau utilisée. En effet, un arrosage régulier et quotidien de vos plantes au même moment de la journée et
avec la même quantité d'eau fera des merveilles.
Le désherbage est une autre tâche importante du jardinage biologique que bon nombre de jardiniers débutants
ignorent. Les mauvaises herbes envahiront rapidement le potager, tuant les légumes et vous laissant avec un
potager rempli d'herbes. Chaque jour, inspectez votre jardin pour voir s'il y a des mauvaises herbes et
débarrassez-vous de celles-ci aussitôt que vous les remarquez.
Comme vous cultivez un jardin organique, vous ne voulez pas utiliser d'aérosols ni de produits chimiques
désherbants. Au lieu de ceux-ci, vous devez compter sur les bonnes vieilles méthodes de désherbage : le
binage et l'arrachage des herbes à la main.
Si chaque jour, votre potager est minutieusement inspecté, il est possible d'arracher les mauvaises herbes
rapidement et efficacement avant qu'elles ne soient trop envahissantes. Le désherbage est une autre tâche
qu'on peut également partager en famille, en particulier avec les enfants. En grandissant, nombreux sont nos
grands-parents qui ont passé des heures dans le jardin à désherber en guise de punition pour une bêtise
quelconque.
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